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L´histoire du Tanne,

Le Tanne fut fondé en 1868 en tant qu´entreprise de cochers. L´histoire du Tanne, c´est l´histoire de la famille Möhrle.

 

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  • Johannes Möhrle (1824-1895), mineur et patron du Tanne depuis 1868.
  • Johannes Möhrle (1857-1906), patron du Tanne depuis 1888.
  • Ernst Möhrle (1890-1974), patron du Tanne depuis 1911. Il avait tout d´abord appris le métier de boulanger. Ses brtezels étaient d´ailleurs connus dans toutes la vallée. Sa femme Marie, à également marquée la maison de son tempérament. Un jour, un professeur a quitté l´hôtel après que Mme Möhrle ait comparé ses “Buba-Spitzle“(sortes de gros raviolis) à sa masculinité!
  • Rudi Möhrle (1966-2002), dirigeait l´hôtel conjointement avec sa femme Gisela, qui venait de l´hôtel Rosengarten. Ils ont eu 3 enfants : Bärbel, Christl et Jörg.
  • Jörg Möhrle, patron du Tanne depuis le 1er janvier 2003. Il dirige maintenant l´hôtel avec sa femme Jutta. Ils ont 2 enfants Sofie et Katharina.
  • 2008 est le 140 anniversaire de l´hôtel



torteJörg Möhrle a fait son apprentissage de cuisine à l´hôtel Bareiss. Après avoir collectionné de nombreuses expériences dans des cuisines renommées, il a effectué son examen de maitrise en 1999 à Bayern et décrocha grâce à ses excellentes prestations le très prisé “Meisterpreis“ de la chambre de commerce. De plus, il a terminé son diplôme en gestion d´hôtel dans l´école-hôtel Bavaria.

 

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En 1999, il épousa sa Jutta autrichienne, qui apporta tout son charme au Tanne.

Le mariage fut célébré en grandes pompes à l´hôtel! Les plus jeunes membres de la famille sont Sofie, qui est née le 18 juin 1999, et sa petite soeur Katharina née le 2 janvier 2003.

 

 

 

 

 

 


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Après un entrainement de management dans la “Napa valley“ en Californie, Jörg est rentré au Tanne avec toute sa famille à l´automne 2001.

Depuis les deux familles travaillent à la croissance du Tanne avec beaucoup de fougue et d´élan. Au 1er janvier 2003 Jörg Möhrle a pris officiellement en charge l´entreprise de son père.

L´atmosphère familiale de la maison est très appréciée par les nombreux Habitués.